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Les visites régulières chez nos fournisseurs sont pour nous un élément important d’une collaboration fondée sur la confiance. Elles nous permettent de découvrir directement sur place la culture, la transformation et l’engagement en faveur de la durabilité. En Inde, nous avons examiné de plus près la production de notre huile de ricin bio et de notre huile de neem bio et avons pu découvrir le travail de notre partenaire de longue date.
Notre partenaire bio en Inde
Notre partenaire indien est une entreprise familiale qui possède plus de 40 ans d’expérience dans l’obtention d’huiles végétales. Avec la prise de conscience croissante de la qualité bio, la production et l’exportation d’huiles certifiées biologiques ont été mises en place il y a une dizaine d’années.
L’entreprise emploie onze collaboratrices et collaborateurs dans trois huileries ainsi que dans l’administration. Les huiles finies sont exportées dans le monde entier, notamment via le port de Nhava Sheva ou l’aéroport de Mumbai.
La collaboration avec ce partenaire est particulièrement précieuse pour nous, car compétence technique, qualité bio et engagement social y sont étroitement liés.
Origine des matières premières
Les matières premières végétales de nos huiles proviennent de cueillettes sauvages contrôlées ou d’agriculteurs bio.
Pour notre huile de neem bio, les graines du margousier (neem) sont récoltées principalement par des femmes, qui s’assurent ainsi un revenu propre.
Pour notre huile de ricin bio, de petits agriculteurs indiens de la région du Maharashtra cultivent les plants de ricin en agriculture biologique contrôlée.
Une transformation douce sur place
Dans l’une des trois huileries, les graines sont pressées à froid en douceur et filtrées après la récolte. Grâce à la transformation sur place, une grande partie de la valeur ajoutée reste dans la région d’origine.
Les tourteaux de pression obtenus sont réutilisés comme compost et engrais et réintègrent ainsi le cycle agricole.
Engagement social dans les régions rurales
Dans le choix de nos partenaires, nous ne veillons pas seulement à la qualité des huiles bio, mais aussi à l’attitude et à l’engagement de l’entreprise.
Grâce à la collaboration de notre partenaire avec de petits agriculteurs et des femmes dans les régions rurales, le niveau de vie de nombreuses familles s’est sensiblement amélioré. Les enfants ont accès à la scolarité et à la formation professionnelle. Avec des organisations non gouvernementales, notre partenaire s’engage contre le travail des enfants et veille à ce que les enfants puissent aller à l’école – chaque année, ils sont équipés de cartables, de livres et d’uniformes.
En outre, notre partenaire prend en charge des assurances pour les employés ainsi qu’une aide médicale dont bénéficient aussi les membres de leur famille. Comme les zones rurales manquent souvent d’infrastructures d’hygiène de base, il soutient la construction d’installations sanitaires – en particulier pour les femmes. Pendant les mois d’hiver, des pulls et des couvertures sont distribués à plus de 100 agriculteurs et villageois.
Les standards des fournisseurs de matières brutes en amont sont également contrôlés : par exemple le respect des lois sur la sécurité au travail et la protection de l’enfance, une rémunération équitable et la protection des collaboratrices. Pour notre huile de ricin bio, notre partenaire vise à l’avenir une certification Fair for Life, qui contrôle l’équité des revenus et des conditions de travail des petits producteurs.
Promouvoir l’agriculture biologique
L’un des objectifs importants de notre partenaire est de continuer à promouvoir la culture biologique en Inde. La conversion à l’agriculture biologique dure en général trois ans et exige des connaissances, un accompagnement et de la confiance.
C’est pourquoi notre partenaire propose régulièrement des formations et des séminaires aux agriculteurs. Il y est notamment question des avantages des standards bio et de durabilité, des engrais naturels et de la lutte naturelle contre les ravageurs.
Économie circulaire et préservation des ressources
La prévention des déchets et le recyclage revêtent une grande importance pour notre partenaire. Les ressources doivent être utilisées aussi efficacement que possible et réintégrées dans le cycle.
En matière d’énergie également, l’accent est mis sur des solutions économes en ressources : l’énergie solaire est utilisée pour les besoins de base, comme la recharge des lampes.
L’association de la culture biologique, d’une transformation douce, de l’engagement social et de l’économie circulaire fait de ce projet un exemple important d’approvisionnement responsable en matières premières.
