Mandelöl kaltgepresst bio

Mandelöl – Klassiker in der Hautpflege

Seit Jahrtausenden wird der Mandelbaum in Asien gehegt und gepflegt. Schon in der Antike war das Öl der Mandeln ein Bestseller in der Schönheitspflege. Es wird durch Pressen von zwei Varietäten gewonnen: aus der Süßmandel (Prunus dulcis var. dulcis) und aus der Bittermandel (Prunus dulcis var. amara). Sie unterscheiden sich in ihrem Gehalt an Amygdalin, einer Verbindung, die zum einen den bitteren Geschmack ausmacht und außerdem hochgiftig ist, denn sie wird durch Enzyme in Blausäure umgewandelt. Normalerweise wird Mandelöl durch Kaltpressung aus den reifen Samen der bitteren und der süßen Mandeln gewonnen. Nur reines süßes Mandelöl ist frei von Amygdalin. Wenn Sie unsicher sind, weil das Öl auf der Flasche nicht ausdrücklich als »Süßes Mandelöl« deklariert ist, kaufen und verwenden Sie es einfach nicht! Zwar wird von den bekannten Fettöllieferanten für die Aromatherapie Bittermandelöl grundsätzlich gar nicht angeboten. Aber vergewissern Sie sich dennoch und lesen Sie die Produktkataloge der Firmen aufmerksam. Mandelöl hat ein ähnliches Fettsäuremuster wie Aprikosenkernöl. Beide Öle sind von einem hohen Tocopherolgehalt geprägt. Mandelöl enthält jedoch hauptsächlich alpha-Tocopherol, das eine starke Vitamin-E-Aktivität besitzt und damit besonders hautschützend ist. Obwohl Mandelöl in der Kosmetik und der Hautpflege weit verbreitet ist, haben wir heute auch gute Alternativen, wie z. B. Aprikosenkern-, Pfirsichkern- oder Pflaumenkernöl.

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