Olio MCT, bio (alimentare)

Codice articolo 91846

Olio MCT bio (alimentare)

L’olio MCT bio è un olio neutro incolore e inodore per applicazioni alimentari. L’olio è prodotto da olio di cocco bio ed è adatto a ricette in cui le componenti grasse devono influire il meno possibile su gusto, odore e colore del prodotto finale. L’olio MCT è composto...

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Dati di prodotto e specifica

Descrizione del prodotto

L’olio MCT bio è un olio neutro incolore e inodore per applicazioni alimentari. L’olio è prodotto da olio di cocco bio ed è adatto a ricette in cui le componenti grasse devono influire il meno possibile su gusto, odore e colore del prodotto finale.

L’olio MCT è composto da acidi grassi a catena media, in particolare acido caprilico e caprico. Per questo rimane liquido anche a basse temperature e può essere integrato in modo flessibile in diversi concetti alimentari. Olio MCT, bio. 

Grazie al suo profilo sensoriale neutro, l’olio MCT è adatto a numerosi concetti di prodotti liquidi o semisolidi nello sviluppo alimentare.

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Peso del prodotto: 0.03 kg

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