{"product_id":"kokosfett-nativ-bio-food","title":"Olio di cocco vergine, bio (alimentare)","description":"\u003cp\u003eL’olio di cocco vergine bio è un grasso vegetale versatile per applicazioni alimentari. A temperatura ambiente è bianco e solido, a temperature più elevate diventa liquido e limpido. È caratterizzato dall’intenso profumo naturale di cocco, che conferisce a molte ricette una tipica nota di cocco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl grasso viene ottenuto dalla polpa della noce di cocco e lavorato come prodotto vergine. In questo modo si conservano il caratteristico profumo di cocco e le tipiche proprietà sensoriali di questa qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo degli acidi grassi è caratterizzato in particolare da acido laurico e miristico, integrati da acido palmitico e oleico. Il caratteristico comportamento di fusione rende l’olio di cocco una materia prima versatile per diversi concetti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’olio di cocco vergine bio è adatto a prodotti da forno, dolciumi, ripieni, creme spalmabili e altre applicazioni alimentari in cui si desidera una naturale nota di cocco. \u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614589866371,"sku":"10020","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Kokosfett_nativ_bio_10020_aaf259d4-68df-4732-af17-b0e2ca591e34.jpg?v=1791270945","url":"https:\/\/aot.de\/it\/products\/kokosfett-nativ-bio-food","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}